آیا انجیر گرم است یا سرد؟ خواص و تاثیرات آن بر بدن از دیدگاه طب سنتی و علم روز

در این مقاله بررسی می‌کنیم که انجیر از نظر طب سنتی و علم روز گرم است یا سرد؟ همچنین خواص انجیر و تاثیرات آن بر سلامت بدن را تحلیل کرده و نکاتی مفید برای مصرف آن ارائه می‌دهیم.

تعریف طب سنتی

در طب سنتی، به میوه‌ها و خوراکی‌ها طبیعت خاصی نسبت داده می‌شود؛ به این معنا که برخی از میوه‌ها و مواد غذایی “گرم” و برخی دیگر “سرد” هستند. این دسته‌بندی به تأثیر آن‌ها بر بدن و سلامتی فرد مربوط می‌شود. در طب سنتی ایرانی، طبیعت انجیر به‌عنوان یک میوه “گرم” شناخته می‌شود.

از نظر طب سنتی، غذاهایی که طبیعت گرم دارند، معمولاً برای افرادی که مزاج سرد دارند، مفید هستند. انجیر به عنوان یک میوه گرم، خاصیت تحریک‌کنندگی دارد و می‌تواند انرژی بدن را بالا ببرد. این میوه به‌ویژه برای تقویت سیستم گوارشی، افزایش حرارت در بدن و درمان بیماری‌های سرد مزاج توصیه می‌شود.

تعریف علم روز

در علم روز، مسئله “گرم یا سرد” بودن مواد غذایی بیشتر به اثرات فیزیولوژیکی آن‌ها بر بدن مرتبط است. انجیر میوه‌ای با ترکیبات غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است که اثرات مفیدی بر سلامت انسان دارد. این میوه به دلیل محتوای بالای پتاسیم، فیبر غذایی و آنتی‌اکسیدان‌ها به تقویت قلب و سیستم گوارش کمک می‌کند.

از نظر علمی، انجیر دارای ویژگی‌های ضدالتهابی، ضد باکتری و آنتی‌اکسیدانی است که به کاهش التهابات در بدن و حفظ سلامت عمومی کمک می‌کند. همچنین مصرف آن می‌تواند در تنظیم سطح قند خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارش مؤثر باشد.

با این حال، برخلاف طب سنتی، علم روز به طبقه‌بندی “گرم” و “سرد” برای مواد غذایی توجه زیادی ندارد و بیشتر به تأثیرات خاص هر ماده غذایی بر روی بدن تمرکز دارد.

نکات مصرف انجیر

برای بهبود گوارش: مصرف انجیر تازه یا خشک شده می‌تواند به تسکین مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک کند. این میوه به دلیل داشتن فیبر بالا، به حرکت روده‌ها کمک می‌کند.

برای کاهش التهاب: افرادی که دچار التهابات مزمن مانند آرتریت هستند، می‌توانند انجیر را به‌طور منظم مصرف کنند تا از خواص ضد التهابی آن بهره‌مند شوند.

مصرف در وعده‌های مختلف: انجیر را می‌توان در وعده‌های مختلف غذایی به صورت تازه یا خشک مصرف کرد. می‌توانید آن را به سالادها، اسموتی‌ها یا حتی در دسرها و مرباها اضافه کنید.

مقدار مصرف: مصرف روزانه 2 تا 3 انجیر تازه یا معادل آن در شکل خشک برای بهره‌برداری از خواص آن کافی است.

نتیجه‌گیری

در مجموع، انجیر از نظر طب سنتی به‌عنوان یک میوه گرم شناخته می‌شود که به تقویت حرارت در بدن کمک می‌کند. اما از نظر علم روز، انجیر به‌عنوان یک میوه مغذی و مفید با خواص ضد التهابی و گوارشی شناخته شده است که برای سلامت عمومی مفید است. به‌طور کلی، مصرف انجیر می‌تواند به حفظ سلامتی و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک کند، و اگر به درستی مصرف شود، می‌تواند به افزایش انرژی و بهبود عملکرد گوارش نیز کمک کند.