درخت انجیر از سال ۳ به بار می‌نشیند و تا ۷۰ کیلو محصول خشک در سال تولید می‌کند؛ فرصتی طلایی برای صادرات سودآور!
ثمر دهی درخت انجیر؛ چقدر زمان می‌برد و چه عواملی مهم‌اند؟
راهنمای تخصصی برای کشاورزان، خریداران و صادرکنندگان انجیر خشک
درخت انجیر، یکی از مقاوم‌ترین و پربازده‌ترین درختان مناطق نیمه‌خشک و خشک ایران است که محصول آن، به‌ویژه انجیر خشک درختی استهبان، به عنوان یکی از بهترین خشکبارهای صادراتی شناخته می‌شود. اما ثمر دهی درخت انجیر چه زمانی شروع می‌شود؟ و چه عواملی باعث افزایش یا کاهش باردهی آن می‌شوند؟ در این مقاله مستند و کاربردی، به تمام این سوالات پاسخ داده‌ایم.
درخت انجیر از چه سالی به بار می‌نشیند؟
درخت انجیر معمولاً از سال سوم یا چهارم پس از کاشت شروع به باردهی می‌کند؛ اما بیشترین بازدهی اقتصادی معمولاً از سال پنجم به بعد آغاز می‌شود. البته این عدد به عوامل مختلفی مثل نوع خاک، شرایط اقلیمی، مدیریت باغ و رقم درخت بستگی دارد.
عوامل مؤثر در ثمر دهی درخت انجیر
۱. نوع رقم انجیر (ژنتیک):
ارقام مختلف انجیر مثل “انجیر سبز استهبان”، “انجیر شاه‌کوه”، “سیاه انجیر” و غیره، زمان و شدت باردهی متفاوتی دارند. ارقام بومی مناطق گرمسیر، معمولاً زودتر و با ثمر بیشتر به نتیجه می‌رسند.
۲. شرایط اقلیمی و منطقه کشت:
آب‌وهوای گرم و نیمه‌خشک، نور مستقیم آفتاب و خاک‌های سبک و زه‌کشی‌شده، بهترین شرایط برای باردهی انجیر هستند. به همین دلیل، انجیر استهبان از کیفیت و ثمر بالایی برخوردار است.
۳. آبیاری و تغذیه مناسب:
هرچند انجیر درختی مقاوم به خشکی است، اما برای ثمر دهی بالا نیازمند آبیاری هدفمند و استفاده از کودهای آلی و ریزمغذی‌ها در زمان مناسب است. کمبود آب یا عناصر غذایی می‌تواند باردهی را متوقف کند.
۴. کنترل آفات و بیماری‌ها:
آفات مانند کنه انجیر و بیماری‌های قارچی می‌توانند فرآیند گلدهی و باردهی درخت را مختل کنند. سم‌پاشی اصولی، بهداشت باغ و هرس دقیق از اقدامات پیشگیرانه ضروری هستند.
چه زمانی بهترین برداشت انجیر انجام می‌شود؟
دوره برداشت انجیر بسته به اقلیم، معمولاً از اواخر تیر تا اواخر شهریور متغیر است. در مناطقی مانند استهبان، برداشت انجیر خشک درختی به‌صورت طبیعی و بدون دخالت انسانی، در بهترین شرایط کیفی و ماندگاری انجام می‌شود.
ثمر دهی بالا = سوددهی بالا در صادرات
اگر درختان انجیر تحت مدیریت درست رشد کنند، هر درخت بالغ می‌تواند بین ۳۰ تا ۷۰ کیلوگرم میوه خشک‌شده در سال تولید کند. این یعنی یک باغ با مدیریت اصولی، می‌تواند درآمدی چشم‌گیر در صادرات خشکبار به همراه داشته باشد.
چگونه می‌توان باردهی درختان انجیر را افزایش داد؟
استفاده از کود دامی پوسیده و کودهای NPK
آبیاری منظم در فاز رشد میوه
هرس اصولی و حذف شاخه‌های اضافی
کنترل آفات با استفاده از روش‌های بیولوژیک
رعایت اصول بهداشتی در باغ
سخن پایانی
ثمر دهی درخت انجیر یک فرآیند زمان‌بر ولی بسیار سودآور است. اگر مدیریت درستی روی درختان اعمال شود، انجیر خشک درختی باکیفیت صادراتی تولید خواهد شد که هم در بازار داخل و هم در بازارهای جهانی مشتریان پرشماری دارد.
پیشنهاد تجاری ما: خرید انجیر خشک درختی مستقیم از باغ
مجموعه آسا خشکبار خوشمزه، با دسترسی مستقیم به باغات انجیر استهبان و بهره‌گیری از روش‌های اصولی نگهداری و سورتینگ، آماده فروش عمده و صادراتی انجیر خشک درختی با کیفیت بالا است.
برای مشاوره، قیمت روز و نمونه محصول، همین حالا تماس بگیرید.
