بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه می‌تواند تا 50٪ تولید انجیر را کاهش دهد. با پیشگیری و درمان مناسب، کیفیت و صادرات انجیر استهبان حفظ می‌شود.
مقدمه‌ای بر بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه انجیر
پوسیدگی طوقه و ریشه یکی از بیماری‌های قارچی مخرب در درختان انجیر است که توسط قارچ فیتوفترا ایجاد می‌شود. این بیماری علاوه بر آسیب به ریشه‌ها و طوقه، می‌تواند موجب کاهش تولید و کیفیت انجیر، به‌ویژه در مناطق معتبر مانند استهبان شود. این مشکل در صورت عدم کنترل، تأثیرات منفی جدی بر روی بازار صادرات انجیر خواهد گذاشت. برندهای مطرح مانند آسا خشکبار که در صادرات انجیر خشک با کیفیت نقش دارند، باید با پیشگیری از این بیماری، سلامت درختان خود را حفظ کنند.
علائم و نشانه‌های پوسیدگی طوقه و ریشه
یکی از اولین علائم آلودگی به قارچ فیتوفترا، ترشح صمغ شفاف و بی‌رنگ از طوقه درخت است که به تدریج خشک و قهوه‌ای می‌شود. بیماری ابتدا به طوقه حمله کرده و سپس به تنه و شاخه‌های اصلی نیز سرایت می‌کند. در ریشه‌ها، قارچ باعث پوسیدگی و خشک شدن ریشه‌ها می‌شود و در نهایت، درخت به تدریج می‌میرد. درختان آلوده به این بیماری در نهایت دچار ریزش زودهنگام برگ‌ها و خشکی میوه خواهند شد.
مبارزه و پیشگیری از بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه
برای کنترل این بیماری در باغات انجیر، به‌ویژه در باغات انجیر استهبان که در حال صادرات انجیر با کیفیت بالا هستند، باید اقداماتی نظیر کاهش آبیاری غرقابی و استفاده از آبیاری قطره‌ای انجام شود. همچنین، استفاده از محلول‌های قارچ‌کش مانند بردو ۲% و پرمنگنات پتاسیم ۱% و سموم قارچ‌کش می‌تواند در کنترل قارچ فیتوفترا مؤثر باشد. در کنار این اقدامات، استفاده از ارقام مقاوم نیز برای پیشگیری از بیماری بسیار حیاتی است.
اهمیت مبارزه با پوسیدگی طوقه و ریشه در صادرات انجیر
بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه می‌تواند تاثیر زیادی بر صادرات انجیر بگذارد. انجیر استهبان، به‌عنوان یکی از محصولات پرطرفدار در بازار جهانی، نیازمند مدیریت صحیح بیماری‌ها است تا کیفیت و کمیت محصول حفظ شود. برندهایی مانند آسا خشکبار باید برای حفظ اعتبار خود در بازارهای بین‌المللی، به مبارزه با این بیماری‌ها پرداخته و اقدامات پیشگیرانه و درمانی را در باغات خود اجرا کنند.
نتیجه‌گیری
مبارزه با بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه از اهمیت ویژه‌ای برای تولید و صادرات انجیر برخوردار است. با اتخاذ روش‌های پیشگیرانه و استفاده از سموم و تکنیک‌های مناسب، کشاورزان می‌توانند از کاهش کیفیت و تولید جلوگیری کرده و درختان انجیر را برای سال‌ها سالم نگه دارند. برندهای صادراتی مانند آسا خشکبار با مدیریت صحیح می‌توانند سهم خود را در بازارهای جهانی افزایش دهند.
